Главная /В духовке

В духовке

В духовке можно приготовить самые разнообразные блюда. Особенность готовки в духовке - скорость приготовления блюд и возможность запекания мяса, рыбы и овощей в собственном соку. Только в духовке можно приготовить в домашних условиях блюда на гриле. А современные продвинутые духовки позволяют размораживать продукты, работать в режиме СВЧ, пароварки и ускоренного приготовления пищи. Таким образом, блюда в духовке могут быть самыми разнообразными - от блюд здорового питания на пару до прожаренной курочки или мясного окорока с поджаристой золотистой корочкой. Выбирайте рецепты в духовке!

Жульен из креветок и мидий

Масло растопить в сковороде, добавить муку, слегка подрумянить, постоянно помешивая. Добавить сливки и сметану, потомить, добавить соль, перец Охладить.

Размороженные очищенные креветки и мидии смешать с охлажденным соусом. Полученную массу разложить в кокотницы, густо посыпать сыром.

Запекать жюльен 5-7 мин. В хорошо разогретой духовке до образования золотистой корочки.

Украсить веточками укропа и дольками лимона.

Компоненты:

по блюдам: 
второе блюдо
по ограничениям: 
Диета Аткинса
Праздничная кухня
Кремлевская диета
по способу: 
В духовке
праздники и события: 
день рождения
новый год
8 марта
по компонентам: 
мука
креветки
мидии

Курица в банке

Курицу порубить на куски средней величины, натереть их солью и чесноком со всех сторон.

по блюдам: 
второе блюдо
по ограничениям: 
Диета Аткинса
Праздничная кухня
Кремлевская диета
по способу: 
В духовке
праздники и события: 
день рождения
новый год
по компонентам: 
чеснок

Мусс из кураги

Курагу вымыть и потушить в небольшом количестве воды.

по блюдам: 
Десерты
по ограничениям: 
Вегетарианские рецепты
Праздничная кухня
детская
по способу: 
В духовке
В блендере
праздники и события: 
день рождения
8 марта
по компонентам: 
яйцо
сахар
курага

Кулич классический (2)

Дрожжи размочить в тёплом молоке, добавить половину муки, сахар, перемешать, накрыть кастрюлю с опарой полоте

по блюдам: 
Выпечка
по ограничениям: 
Вегетарианские рецепты
Праздничная кухня
высококалорийная
по регионам: 
Русская кухня
праздники и события: 
Пасха
по способу: 
В духовке
по компонентам: 
яйцо
сахар
мука
орехи
курага
дрожжи

Запеканка из грибов и картофеля

Лук мелко порезать и припустить в растительном масле.

по блюдам: 
второе блюдо
по ограничениям: 
Вегетарианские рецепты
овощная
по способу: 
В духовке
по компонентам: 
грибы
лук репчатый
сухари панировочные

Брокколи с сыром

Брокколи разобрать на соцветия, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 3 мин.

по блюдам: 
второе блюдо
гарнир
по ограничениям: 
Вегетарианские рецепты
овощная
по способу: 
В духовке
по компонентам: 
брокколи

Бутерброды пикантные с помидорами

Хлеб порезать небольшими кусочками и обильно натереть чесноком со всех сторон.

по блюдам: 
Закуски
Бутерброды
по ограничениям: 
Вегетарианские рецепты
по способу: 
В духовке
по компонентам: 
чеснок
помидор
хлеб
базилик

Фасоль с помидорами

Фасоль промыть и замочить на 8 часов. Поменять воду и отварить.

по блюдам: 
второе блюдо
по ограничениям: 
Вегетарианские рецепты
постная
овощная
по способу: 
В духовке
праздники и события: 
великий пост
по компонентам: 
зелень
томатная паста
чеснок
фасоль
помидор
лук репчатый

Овощи запеченные в фольге

Картофель почистить и порезать крупными кубиками. Шампиньоны промыть и порезать на 4 части.

по блюдам: 
второе блюдо
гарнир
по ограничениям: 
постная
овощная
по способу: 
В духовке
праздники и события: 
великий пост
по компонентам: 
зелень
чеснок
шампиньоны
перец болгарский
лук репчатый

Блинница с печенью

На большой сковороде испечь блины.

по блюдам: 
Выпечка
по ограничениям: 
Праздничная кухня
по регионам: 
Русская кухня
праздники и события: 
Масленица
по способу: 
В духовке
на сковороде
по компонентам: 
яйцо
мука
печень
лук репчатый
сухари панировочные

Страницы

Подписка на RSS - В духовке