10 марта православные верующие вступили в период самого строгого - Великого - поста. Он продлится семь недель и завершится перед Пасхой, которая в этом году приходится на 27 апреля, сообщает ИНТЕРФАКС .

Традиция Великого поста возникла в древней, еще неразделенной, христианской Церкви. В первые два и в последний день поста Церковь рекомендует вообще не есть, а в остальное время соблюдать умеренность в еде, обходясь без мяса, яиц и молочных продуктов. При этом у беременных женщин, больных и занятых тяжелым трудом людей пост может быть не столь строгим.

Впрочем, ограничение в пище - не единственное, которое накладывает на человека Великий пост. Как писал известный проповедник Иоанн Златоуст, "истинный пост есть удаление зла, обуздание языка, отложение гнева и укрощение похотей". "Пусть постятся не одни уста, но и зрение, и слух, и ноги, и руки, и все члены нашего тела", - говорил он.

"Пост - это весна духовная, это время, когда мы можем ожить, это наше восхождение к святой, животворящей, дивной Пасхе Господней, которая предвозвещает нам всеконечную Пасху, победу Божию, жизнь вечную, торжество Духа Святого в нас и радость нескончаемую", - сказал в свое время о времени Великого поста выдающийся проповедник Русской православной церкви митрополит Сурожский Антоний.

Послабления в период Великого поста обычно допускаются на Лазареву субботу, а также на Вербное воскресенье и праздник Благовещения, когда дозволяется вкушение рыбы.

Рецепты постных блюд