Диетологи из Испании считают, что благодаря употреблению хлеба желающие сбросить лишние килограммы могут «усидеть» на диете.
Специалисты, работающие в клинике Ла Пас, что в Мадриде, организовали проведение исследования, участие в котором приняли 122 женщины, которые страдают от ожирения.

Всех участников эксперимента разделили на две группы. Каждый участник каждый день должен был потреблять максимум 1,5 тыс. ккал, а также выполнять определенные физические упражнения. Но рацион одной из групп включал хлеб.

Испытуемые должны были придерживаться диеты на протяжении 16 недель. В итоге женщины из двух групп сбросили примерно один и тот же процент ненужных килограммов. Но в течение эксперимента около 13 женщин отказались от участия в нем. Причем все они состояли в той группе, рацион которой не содержал хлеба. Из второй группы ушло лишь 5 участниц эксперимента.

Ученые говорят, что присутствие хлеба в рационе может сделать пищу более сбалансированной, благодаря чему человек не будет ощущать столь сильного города. Так, хлеб предоставляет помощь человеку в том, чтобы тот не сорвался и дальше придерживался выбранной диеты.

Источник: receptkulinar.ru