Капусту кольраби очистить от кожуры. Порезать мелкой соломкой. Добавить нашинкованную зелень и зеленый лук.
Сыр нарезать кубиками. Мясо порезать кубиками и обжарить в масле.
Листья крапивы вымыть, ошпарить кипятком и нашинковать. Зелень мелко порезать.
Молоко довести до кипения, покипятить 3-5 минут.
Приготовить белый основной соус.
Творог протереть через сито, вбить в него яйца, добавить муку, соль, сахар, предварительно замоченный изюм и х
Отварить картофель, морковь и яйца, охладить.
В кастрюлю всыпать муку, вбить 2 яйца, 2 ст л растительного масла, и 2 ст л сахара.
Творог дважды пропустить через мясорубку.
Сделать тесто.