Вода является причиной множества заболеваний россиян. Об этом рассказал сегодня глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко на пресс-конференции, посвященной международному форуму "Чистая вода", который откроется 24 ноября в Москве.
По словам Онищенко, в воде, используемой в стране, не хватает йода, что провоцирует выкидыши, торможение умственного развития у детей, сонливость и вялость у взрослых.
Кроме того, почти треть россиян (28%) потребляют "жесткую" воду с минерализацией 10 мл на литр. Это ведет к возникновению сердечно-сосудистых патологий и мочекаменной болезни. Проблема особенно актуальна в Ростовской области.
Еще более трети - 50 миллионов - вынуждены использовать воду с избыточным содержанием железа, что грозит развитие аллергии. В зону риска входят Московская, Ивановская, Тамбовская, Ярославская и Калужская области.
А недостаток фтора в воде, которую употребляют 85,3 миллиона россиян, - причина возникновения кариеса. Более всего этому заболеванию подвержены жители Санкт-Петербурга, Москвы, Калининграда, Курской, Ленинградской и Московской областей.
рецепты | по блюдам | по регионам | по способу | по ограничениям |
---|---|---|---|---|
Икра грибная | ||||
Густой суп из опят с гречкой | ||||
Суп-пюре из шампиньонов с картофелем | ||||
Салат из картофеля и огурцов | ||||
Салат сборный | ||||
Ризотто с печенью | ||||
Рулетики из бекона с сыром | ||||
Рулетики из мяса с беконом | ||||
Коктейль кофе-колада | ||||
Сладкий перец фаршированный овощами |