Сердце промыть, обсушить и несколько раз пропустить через мясорубку.

Развести дрожжи с молоком и сахаром и дать подойти 10 минут.

Замесить опару из 100 г муки, теплых сливок и дрожжей, растертых с половиной сахара и оставить ее для брожения.

Дрожжи развести в 1 стакане теплых сливок, всыпать ½ часть муки и замесить опару.

В кастрюлю всыпать муку, вбить 2 яйца, 2 ст л растительного масла, и 2 ст л сахара.

Масло растопить в сковороде, добавить муку, слегка подрумянить, постоянно помешивая.

Гречневую крупу обжариваем на сухой сковороде.

Дрожжи размочить в тёплом молоке, добавить половину муки, сахар, перемешать, накрыть кастрюлю с опарой полоте

Филе курицы нарезать небольшими кусочками и замариновать в смеси яблочного уксуса, сока из ананасов, добавит

Замесить крутое тесто из муки, желтков, воды и соли.