Морковь, капусту, сельдерей, зеленую фасоль и помидоры (без кожицы и семян) нарезать ломтиками, залить водой и

Лук мелко порезать и спассировать на сливочном масле, затем добавить морковь, сельдерей, свежую капусту, наре

В кастрюле раскалить растительное масло, всыпать манную крупу и подрумянить.

Лук мелко нашинковать, чеснок нарубить, посолить, отжать сок и смешать с мелко порезанной брынзой.

Помидоры и огурцы порезать кубиками. Лук нарезать полукольцами, петрушку мелко нарезать.

Огурцы очистить от кожуры и порезать кубиками. Помидор и перец порезать кубиками.

Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и мелко порезать.

На дно тарелки выкладываем слой петрушки. Сверху кладем слой болгарского перца, нарезанного полукольцами.