Молоко довести до кипения, покипятить 3-5 минут.
Филе трески без костей, но с кожей нарезать средними кусками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить
Сырую морковь потереть на средней терке и потушить на растительном масле.
Молоко довести до кипения добавить сахар, засыпать хорошо промытый рис и варить до готовности, помешивая.
Тыкву очистить от кожуры, вынуть семена, нарезать кусочками и варить в молоке 10-15 минут.
Желтки, распущенное масло и теплое молоко хорошо взбить до консистенции густой подливки на очень медленном о
Форму для запекания смазать сливочным маслом и равномерно посыпать измельченным чесноком.
Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия и варить в кастрюле на среднем огне до мягкости.
Молоко довести до кипения с 30 г сливочного масла, постоянно помешивая всыпать манную крупу и варить, на слабо
Развести дрожжи с молоком и сахаром и дать подойти 10 минут.